فراخ محشية لحمة المفرومة

المكونات:

نصف كيلو فراخ بانية_ربع كيلو لحمة مفرومة _طماطم _فلفل اخضر_بصل وكمان ملح وفلفل وبهارات
الطريقة :
اولا بيتم وضع اللحمة المفرومة مع بشر البصل علية ووضع قليل من الملح والفلفل فى اناء الطهى حتى ينضج
وبعد ذلك نقطع الفلفل والطماطم والبصل على شكل حلقات فى طبق
ونحضر الفراخ ونفرد كل واحدة ونضع كمية متوازنة من اللحم المفروم ونلفها ونلفها تانى بالورق الفويل وهكذا ونضعهم
فى صنية ونضع فى الصنية حلقات الطماطم والفلفل والبصل ونضعهم فى الفرن حتى تستوى الحلقات ناخذهم ونضربهم فى الخلاط ونضع السوس دة"المخلوط" على الفراخ المحشية الملفوفة بالورق السلوفان ونضعة مرة اخرى فى الفرن لكى يكمل سوا وبالهنا والشفا

تسلم ايدك يا بسبوسه

و انا كمان جربتها و هى محشيه جبنة موتزاريلا فى وصايه كانت لذيذة برضه

تسلم ايدك يا شيف Very Happy

بس انت كده بتجوعينا وماما لسة مخلصتش الغداء

مريسى يا موهة ويا نودى على المشاركة
وبعدين يا موهة جعانة اتفضلى معيا والله دة انا حتى بتغدا

» فطائر محشية(بليني) - اكلات جديده
» أوعي.. تاكل فراخ الصين!
» صدور فراخ ملفوفة بالتوست